IV FESTIVAL DEL ARÁNDANO Y FRUTOS ROJOS DE ASTURIAS (BERRY FESTIVAL) 2019

SÁBADO 27 JULIO
• 11:00 Inauguración  Oficial del  IV Festival del Arándano y Frutos Rojos de Asturias
11:30 – 21:30 Mercado del Arándano y Frutos Rojos
Arándanos, frambuesas, grosellas, moras, fresas, frutas deshidratadas, zumos, licores, tartas, helados y otros derivados.
Plaza de Abastos
11:30 - 21:30 Feria Nacional de Cerámica Creativa
Exposición, venta y talleres.
Plaza del Ayuntamiento

• 12:00-14:00 Taller infantil: Arandanoexperimentos a cargo de MediaLab Uniovi, Premio a la mejor Cátedra del año 2018 de la Universidad de Oviedo
¡Conviértete en un pequeño investigador y descúbrelo todo sobre los arándanos y los frutos rojos!
Plaza de Abastos
Inscripciones previas hasta completar aforo, en la Oficina de Turismo de Villaviciosa (Tel. 985 891 759)
Edades: De 6 a 12 años

• 13:00 Taller de coctelería: ¡Todo al rojo! a cargo de The Balance Coctail Bar
Taller explicativo sobre las diferentes técnicas aplicadas en la creación de la coctelería de vanguardia: siropes, srhub, telas de deshidratados, aires, maceración, gelificación… ¡Déjate seducir por los frutos rojos en todas sus versiones!
Plaza de Abastos

• 16:00 IV Concurso de Repostería con Arándanos y Frutos Rojos (para no profesionales)
Plaza de Abastos
Inscripciones: Oficina de Turismo de Villaviciosa hasta las 14:00 del mismo día del concurso (Tel. 985 891 759)

• 16:00 – 17:00 Cerámica en el Parque, a cargo de la Agrupación de Ceramistas de Asturias
Taller infantil de cerámica, donde se podrán hacer planchas de barro.
Soportales del Ayuntamiento
Inscripciones previas hasta completar aforo, en la Oficina de Turismo de Villaviciosa  (Tel. 985 891 759)
Edades: De 6 a 12 años

• 18:00 “Ecolocuentos” a cargo de Carlos Alba
Vender un bosque centenario no es opción por mucho que apriete la crisis. ¡Da rienda suelta a tu imaginación y ayúdanos a salvar el bosque de los cuentos!
Edades: Apto para todos los públicos
Plaza de Abastos

• 18:30  Show Cooking “Healthy y delicioso” a cargo de Vanesa Tuero, Chef de The Green, restaurante del hotel Artiem Asturias
La Chef elaborará un delicioso menú completo lleno de sabor, color y salud.
Plaza de Abastos

• 20:00  FESTIVAL FOLKLÓRICO INTERNACIONAL
XXVII Edición del Festival Folklórico Internacional de Villaviciosa
VII Memorial Luis Alonso.
Organizado por el Grupo Folklórico de Villaviciosa “Aires de Asturias”
 Teatro Riera

DOMINGO 28 JULIO
• 11:30 – 19:30 Mercado del Arándano y Frutos Rojos
Arándanos, frambuesas, grosellas, moras, fresas, frutas deshidratadas, zumos, helados y otros derivados.
Plaza de Abastos

• 11:30 - 19:30 Feria Nacional de Cerámica Creativa
Exposición, venta y talleres.
Plaza del Ayuntamiento

• 13:00 Taller Infantil de Cocina: Helados y Batidos con Frutos de El Malaín a cargo de Pablo Álvarez de Finca El Malaín
Los más pequeños aprenderán a hacer helados y batidos llenos de color y mucho sabor.
Plaza de Abastos
Inscripciones previas hasta completar aforo, en la Oficina de Turismo de Villaviciosa (Tel. 985 891 759)
Edades: De 6 a 14 años

• 16:00 – 17:00 Cerámica en el Parque, a cargo de la Agrupación de Ceramistas de Asturias
Taller infantil de cerámica, donde se podrán hacer planchas de barro.
Soportales del Ayuntamiento
Inscripciones previas hasta completar aforo, en la Oficina de Turismo de Villaviciosa  (Tel. 985 891 759)
Edades: De 6 a 12 años

• 19:30. Cierre y Clausura del Festival

ADEMÁS
• Con la participación especial de las confiterías, que elaboran postres creados expresamente, para esta ocasión “ENDULZANDO LA VILLA”.
Café de Vicente: “Helados de frutos rojos”.
Confitería Colón: “Tartaleta de crema con frambuesas”, “Tarta de queso con arándanos”, “Tartaleta de nata y fresas”, “Frixuelos rellenos de crema de arándanos”, “Bizcocho de chocolate y frutos rojos”.
Café Avenida: “Tartaleta con puré de arándanos y crema tostada”, “Tarta de queso con frutos rojos”.
Confitería  José: “Tartaleta de fresas”, “Tartaleta de frutos rojos”, “Tarta de queso con frutos rojos”.
• “Finca El Malaín”. Visitas a la huerta, con recogida directa de arándanos, frambuesas, grosellas negras y moras (Tarrina 250 grs. 2€).
San Justo s/n 33314 Villaviciosa. Tel. 616 780 906
• “El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario” (SERIDA), durante el horario del Mercado y en La Pérgola del Parque Ballina, ofrecerá una Muestra de cultivos de los distintos frutos rojos.
• “Exposición y Venta de Maquinaria y Productos Agrícolas”, ubicada al lado del Parque Ballina, durante el horario del Mercado.
• Tren Turístico del Arándano: Anímate a descubrir los lugares más característicos de Villaviciosa, donde te sorprenderá su historia, que sigue viva a través de sus monumentos y vecinos. Además observarás una tierra propicia para los arándanos y frutos rojos. Recorrido benéfico a favor de la Asociación Raitana.
Salida desde el ayuntamiento. Sábado 28 y Domingo de 29 de Julio, en horario de 11:00 – 14:00 y 16:00 – 19:00. La duración estimada del recorrido será de 25 minutos.

JORNADAS GASTRONÓMICAS
El Congreso - 20 €
Plaza del Ayuntamiento, nº 25-Villaviciosa- Tel. 985 892 580
1º: Pastel Casero de Marisco o Ensalada de Quesos, Frutas, Piñones y Nueces en Vinagreta de Frutos del Bosque
2º: Merluza a la Sidra o Entrecot de Ternera Asturiana con Compota de Manzana y Arándanos
Postre: Tarta de Queso con Toques de Frutas del Bosque o Tarta de Manzana sobre Cama de Frambuesa y Arándanos
Bebida: Blanco Rueda, Rioja Tinto o Sidra

El Chamizu – 22 €
Barrio de Argüerín, nº 8- Argüero- Tel. 985 999 035-606 897 819
1º: Ensalada de Quesos y Frutos Rojos o Timbal de Verduras y Langostinos con Vinagreta de Frutos Rojos
2º: Cachopo de Setas Relleno de Cecina y Queso De Cabra con Guarnición de Frutos Rojos o Brocheta de Pollo y Verduras Con Salsa de Yogurt
Postre: Tarta de Frutos Rojos o Yogur con Frutos Rojos o Tarta de Queso con Frutos Rojos
Bebida: Tinto Rioja, Blanco Rueda o Sidra

Casa Cortina - 25 €
San Juan, nº 41 – Amandi- Tel. 985 891 015
1º: Ensalada de Frutos Rojos en Crujiente de Pasta Filo
2º: Secreto Ibérico al Aroma de Frutos Rojos
Postre: Panna Cotta de Frambuesa
Bebida: Café, Agua, Vino y Sidra

El Desembarco - 25 €
Plaza del Ayuntamiento, nº 23 - Villaviciosa- Tel. 984 289 173
1º: Tartar de Bonito con Frutos Rojos
2º: Carrilleras de Ibérico Estofadas
Postre: Brownie con Helado de Frutos Rojos
Bebida: Conde Real Agrado Crianza (Rioja), Eido Da Fonte (Rias Baixas)

The Green - Artiem Asturias – 35 €
N 632 Km 59,6  23 - Quintueles- Tel. 985 341 997
Menú degustación:
1º Gazpacho de Frutos Rojos
2º Ensalada de vieiras con vinagreta de mora
3º Merluza del Cantábrico con Salsa de arándanos al PX
4º Magret de pato con puré de coliflor y frutas del bosque
Postre: Tiramisú de frutos rojos
Bodega no incluida