Dicha asociación fundada en el año 1954 se dedica a la conservación y el estudio de las aves en particular y de la naturaleza y el medio ambiente en general.
SEO/BirdLife presenta un Manual de Buenas Prácticas
Ambientales en Turismo Pesquero
- El
turismo pesquero se presenta como una actividad complementaria a la pesca
profesional, que promocione la cultura pesquera al tiempo que transmite
los valores ambientales del medio marino
- El Manual,
cofinanciado por el Fondo Europeo de Pesca y la Fundación Biodiversidad, del
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, se presenta en
25 localidades de Asturias, Galicia, Andalucía y Murcia durante el mes de
diciembre
Madrid,
15/12/2014. El Manual, elaborado por SEO/BirdLife, es fruto del proyecto Ecoturismo
y buenas prácticas pesqueras: una apuesta por la sostenibilidad socioeconómica
y ambiental del sector pesquero, cofinanciado por el Fondo Europeo de Pesca
y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente a través de la
Fundación Biodiversidad.
Durante
las próximas semanas, el manual se presentará en distintas localidades de
Asturias, Galicia, Andalucía y Murcia,
al ser estas las comunidades autónomas objetivo del proyecto. Sin embargo, el
Manual aporta información útil para el conjunto de España, y está a disposición
de cualquier interesado en formato electrónico en castellano y en gallego.
¿Por
qué un Manual sobre turismo pesquero?
El interés por el turismo de naturaleza es una actividad
creciente en España, un país con un gran potencial dentro del entorno europeo,
hecho que se refleja en múltiples iniciativas de promoción turística y en una
demanda por parte de la sociedad, deseosa de actividades que le faciliten un
mayor contacto con el mundo rural y la naturaleza, así como de conocer y vivir
experiencias al entorno de los usos tradicionales y disfrutar de su
biodiversidad y sus recursos naturales.
Y aquí es donde entra en juego el turismo pesquero, una
actividad que, respetando los principios de sostenibilidad y precaución, puede
encajar perfectamente con la idea de turismo sostenible en torno a la pesca y
toda su cultura asociada.
¿Qué entendemos por turismo
pesquero?
El turismo pesquero es el conjunto de actividades que
promocionan y difunden la cultura pesquera tradicional, que en un sentido
amplio puede incorporar todo tipo de actividades relacionadas con el mundo de
la pesca, así como de la acuicultura. En este sentido se pueden incluir visitas
guiadas a lonjas, embarcaciones e instalaciones acuícolas, así como la gestión de
comercios de artículos marineros, o museos, gastronomía, etc. Una de las
modalidades del turismo pesquero es la práctica de pesca-turismo, un término
más restringido que hace referencia a la actividad pesquera propiamente dicha.
¿Cómo se ha elaborado el Manual?
El Manual es el fruto de combinar la experiencia de
SEO/BirdLife en turismo de naturaleza y en conservación del medio marino, así
como de una exhaustiva búsqueda de información. Asimismo, durante el proyecto
se han celebrado 6 talleres participativos a través de los cuales el sector
pesquero y acuícola han podido aportar sus ideas y experiencias, transmitiendo
preocupaciones y oportunidades para el desarrollo del turismo pesquero.
¿Qué aporta el Manual?
Con el Manual se pretende facilitar una herramienta al
desarrollo del turismo pesquero, una actividad que puede aportar beneficios
complementarios al sector pesquero, poner en valor su trabajo y la creciente
apuesta por un modelo de pesca respetuosa con el recurso y con el entorno y, en
consecuencia, sostenible en el tiempo.
Los destinatarios principales de este manual son los
profesionales del mar, cuya experiencia y sabiduría, bien orientadas, representan
una oferta muy interesante para el turista que desee realizar actividades de
turismo pesquero y/o la pesca-turismo.
Sin embargo, el manual va más allá del profesional del
mar y se acerca al sinfín de actores que van a beneficiarse del turismo
pesquero a la vez que lo retroalimentan: técnicos de turismo, de medio ambiente
y de desarrollo territorial; gestores de espacios, equipamientos y proyectos; asesores,
dinamizadores e informadores; trabajadores y responsables de empresas y
servicios de actividades turísticas; propietarios y empleados de los alojamientos
turísticos; servicios de restauración y transporte; agencias de viaje; etc.
Y por supuesto al turista, el beneficiario final de las
actividades que se pueden desarrollar a partir de una oferta de turismo
pesquero para que conozca el contexto social y normativo de esta actividad. Además, el Manual contempla
un código ético, de buena conducta, para el turista, que lo haga cómplice y
partícipe de la experiencia de turismo pesquero y del desarrollo sostenible que
se espera obtener con él.
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