EL CACHOPO SERÁ EL PROTAGONISTA DEL FIN DE SEMANA EN VILLAVICIOSA

Los cachopers elegirán cuál es el mejor cachopo de los seis establecimientos que participan en las Jornadas

EN LA FOTO, Lorena Villar, teniente alcalde de Villaviciosa; el cachoper Tony Fidalgo y Teresa Iglesias, vocal de Acosevi.

Villaviciosa, 23 de mayo. La Asociación de Autónomos, Comerciantes y Servicios de Villaviciosa (Acosevi) ha presentado este mediodía “Las Jornadas del Cachopo y del Cachopin”, que se celebrarán del 26 a 28 de mayo.

Durante todo el fin de semana un total de seis establecimientos ofrecerán distintas variedades de cachopo, acompañadas de copa de vino o caña, por 18€.

Como novedad, destaca la participación de Los Cachopers como jurado. Se trata de un grupo de amantes del cachopo con más de una década de trayectoria que viaja a bordo de sus vistosas vespas y lambrettas probando este plato por toda la geografía asturiana.

En la presentación, Teresa Iglesias, representante de la hostelería en Acosevi, destacó la importancia del cachopo en la gastronomía local, que se remonta a la década de los años 50.

OFERTA DE CACHOPOS
Cachopo* + 1 copa de vino ó caña+ pan= 18,00€ (*incluye guarnición)
PARTICIPANTES:
Restaurante Casa Cortina, Sidrería El Congreso de Benjamín, Restaurante La Forja, Sidrería El Portal, Restaurante El Tonel, Restaurante La Venta de Valloberu.
OFERTA DE CACHOPÍN
Cachopín*+1 copa de vino ó caña = 6,00€
2 cachopines* + botella de sidra= 12,00€
PARTICIPANTES:
Sidrería El Portal y Restaurante El Tonel.

Más información de las “Jornadas del Cachopo y Cachopin” en este enlace.